Karta smaków
Menu Play Graso powstało z prostej myśli: człowiek, który wieczorem myśli, potrzebuje jeść lekko i pić dobrze.
Kawę palimy przez partnerów, których znamy do ziarna. Co miesiąc zmieniamy odmianę single origin, żeby było co próbować i porównywać.
Lemoniady robimy na zamówienie, nie z wyprzedzeniem do butelek. Trwa to o minutę dłużej, a smakuje o klasę lepiej.
Kuchnia opiera się na sezonie. Wiosną karta jest lżejsza, jesienią sytsza — a zimą pojawia się to, co gotuje się powoli.
Sery, wędliny i pieczywo wozimy z Tychów i okolic. Chcemy, żeby po talerzu dało się poznać, gdzie jesteście.
W karcie napojów znajdziecie także herbaty.
Wariantów bezglutenowych i wegetariańskich nie ma na dole strony jako dopisek — są w karcie od razu obok reszty.
Kiedy nie wiecie, co wybrać, zapytajcie obsługę. Personel zna kartę i doradzi na podstawie tego, co lubicie, a nie tego, co trzeba sprzedać.